Citruspersen

Een elektrische citruspers doet het werk zodra je een halve sinaasappel op de kegel drukt. De kegel draait, het sap stroomt in de kan of direct in het glas en het vruchtvlees blijft achter in de zeef. Veel modellen hebben twee kegels: een kleine voor citroenen en limoenen en een grote voor sinaasappels en grapefruits.

Let op de zeef en de uitloop. Met een instelbare zeef bepaal je zelf hoeveel vruchtvlees er in het sap komt. Een uitloop met stopfunctie voorkomt druppels op het aanrecht. Een pers met een hendel levert meer sap met minder kracht en is prettig als je vaak voor meerdere mensen perst.