Pizzaovens

Pizza zoals bij de Italiaan, thuis in een paar minuten. Een pizzaoven haalt temperaturen die een gewone oven niet haalt, met een steen voor een krokante bodem.

Toont alle 7 resultaten

Een pizzaoven kiezen

Het geheim van een goede pizza is hitte. Een elektrische pizzaoven wordt tot 400 graden heet en bakt een pizza op de steen in een paar minuten, met een krokante bodem en een luchtig randje. Een gewone oven blijft steken rond 250 graden en heeft daardoor veel langer nodig, wat de bodem taai maakt.

Let op de maximale temperatuur, de diameter van de steen en de opwarmtijd. Een oven met een bovenste en onderste verwarmingselement bakt gelijkmatiger. Een kijkvenster is handig om de pizza in de gaten te houden. Sommige modellen zijn ook geschikt voor brood, focaccia en gratins.