Wafelijzers
Luchtige wafels met een krokante buitenkant, zo van het ijzer. Een wafelijzer bakt Brusselse of Luikse wafels in een paar minuten.
Een wafelijzer kiezen
Een wafelijzer heeft twee verwarmde platen met het bekende ruitpatroon. Je giet het beslag erop, sluit het deksel en na een paar minuten is de wafel goudbruin. Brusselse wafels zijn licht en luchtig, Luikse wafels dikker en zoeter. Met hetzelfde ijzer bak je ook hartige wafels met kaas of groente.
Let op de diepte van de ruitjes en de vorm: rond, vierkant of in hartjes. Een thermostaat helpt om de kleur te regelen. Een antiaanbaklaag en een opvangrand voor overtollig beslag houden het apparaat schoon. Sommige modellen hebben verwisselbare platen voor tosti’s of een grill.